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氏名:ToshihikoTAKEHANA の検索結果

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5B001
2025/03/08 13:15
ポスター・展示会場
超臨界流体クロマトグラフィーと結晶スポンジ法を用いた龍涎香香気成分の構造決定
Structural analyses of ambergris odorants by crystalline sponge X-ray analysis coupled with supercritical fluid chromatography
○谷口 慈将1、木村 優太2、竹花 稔彦3、松本 理恵1、上田 大次郎2、佐藤 努2
○Yoshimasa TANIGUCHI1, Yuta KIMURA2, Toshihiko TAKEHANA3, Rie MATSUMOTO1, Daijiro UEDA2, Tsutomu SATO2
1キリンHDキリン中央研、2新潟大院自然、3ADEKA ライフサイエンス開発室
1Kirin Holdings, 2Niigata Univ., 3ADEKA Corp.
5B002
2025/03/08 14:15
ポスター・展示会場
龍涎香の香気成分中間体の同定と香気成分生成機構の提案
Identification of intermediates of odorants in ambergris and proposal of the formation mechanism of odorants
天野 未結1、谷口 慈将2、木村 優太1、三宅 康隆1、大塚 滉介1、久保井 友夏梨1、阿部 透1、松本 理恵2、竹花 稔彦3、品田 哲郎4、上田 大次郎1、○佐藤 努1
Miyu AMANO1, Yoshimasa TANIGUCHI2, Yuta KIMURA1, Yasutaka MIYAKE1, Kousuke OTSUKA1, Yukari KUBOI1, Tohru ABE1, Rie MATSUMOTO2, Toshihiko TAKEHANA3, Tetsuro SHINADA4, Daijiro UEDA1, ○Tsutomu SATO1
1新潟大院自然、2キリンHDキリン中央研、3ADEKAライフサイエンス研、4阪公大院理
1Niigata Univ., 2Kirin Holdings, 3ADEKA Corp., 4Osaka Public Univ.
5E009
2025/03/08 13:15
ポスター・展示会場
清酒酵母を宿主とした龍涎香（アンブレイン）の発酵生産
Fermentation of the ambergris (ambrein) in the sake yeast
○竹花 稔彦1、葛山 智久2、上田 大次郎3、佐藤 努3
○Toshihiko TAKEHANA1, Tomohisa KUZUYAMA2, Daijiro UEDA3, Tsutomu SATO3
1ＡＤＥＫＡ ライフサイエンス開発室、2東大院農、3新大院農
1ADEKA Corp., 2The Univ. of Tokyo, 3The Univ. of Niigata
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