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2026/03/10 09:00

一般講演

A3

ゲニステインはミトコンドリアタンパク質ANT2を標的とすることで脂肪酸β酸化を活性化する
Genistein activates fatty acid oxidation by inhibiting ANT2 in mitochondria

○三谷 塁一^1,2甲田 駿太¹鈴木 真彩²
○Takakazu MITANI^1,2 Shinta Kouda¹ Maaya Suzuki²

¹信大農、²信大院総合理工
¹Fac. Agr., Shinshu Univ., ²Grad. Sci. and Tech., Shinshu Univ.

isoflavone / fatty acid oxidation / estroge-related receptor