2A3am04 2026/03/10 09:36 一般講演 A3 SREBP活性を抑制するイソチオシアネート類の構造解析 Structural Analysis of Isothiocyanates Inhibiting SREBP Activity ○川端 晋太郎1大澤 楓華1田中 理紗2鈴木 司1,2山本 祐司1,2井上 順1,2○Shintaro KAWABATA1 Fuka OSAWA1 Risa TANAKA2 Tsukasa SUZUKI1,2 Yuji YAMAMOTO1,2 Jun INOUE1,2 1東農大院・応生科・農化、2東農大・応生科・農化 1Grad. Sch. of Agric. Chem., Tokyo univ. of Agric., 2Tokyo univ. of Agric. Isothiocyanates / SREBP