2B8pm06

2026/03/10 14:24

一般講演

B8

油脂酵母Lipomyces starkeyiによるキサントフィル類の発酵生産
Xanthophylls production in oleaginous yeast Lipomyces starkeyi

○樋口 響¹木下 あかり¹渡邊 太郎¹佐藤 里佳子²高久 洋暁²
○Hibiki HIGUCHI¹ Akari KINOSHITA¹ Taro WATANABE¹ Rikako SATO² Hiroaki TAKAKU²

¹キリンHD・中央研、²新潟薬大・応生科
¹Kirin Holdings Co., Ltd., ²Niigata Univ. Pharm. Med. Life Sci.

oleaginous yeast / Lipomyces starkeyi / xanthophyll