2D5am08

2026/03/10 10:36

一般講演

D5

グルコースC6位脱水素酵素を用いたグルクロン酸大量合成系の開発
Development of a large-scale system for glucuronic acid synthesis using glucose 6-dehydrogenase

○藤井 昂洸¹井上 尚¹本田 通済¹竹内 道樹^2,3小川 順³
○Takahiro Fujii¹ Hisashi Inoue¹ Michinari Honda¹ Michiki Takeuchi^2,3 Jun Ogawa³

¹池田糖化工業株式会社、²京都工繊大、³京大院農
¹Ikeda Tohka Industries Co., Ltd., ²Kyoto Inst. of Tech., ³Kyoto Univ.

glucose 6-dehydrogenase / enzymatic production / glucuronic acid