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3D2am14
一般講演
D2
汎用的な透明蛍光イメージングによる多様な食品の三次元微細構造の解明
Elucidating the Three-Dimensional Microstructures of Diverse Foods Using a Versatile Transparent Fluorescence Imaging
○山崎 博道小川 剛伸谷 史人
○Hiromichi Yamasaski Takenobu Ogawa Fumito Tani
京大院農
Kyoto Univ.
3D imaging / Food microstructure / Transparent fluorescence imaging
要旨 (PDF)
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