4A3am07 2026/03/12 10:12 一般講演 A3 食事由来酸化Stigmasterolは高脂肪食を投与したマウスの肝臓の脂質過酸化および炎症を促進する Dietary oxidized stigmasterol promotes hepatic lipid peroxidation and inflammation in mice fed a high-fat diet ○小原 唯長田 恭一○Yui OHARA Kyoichi OSADA 明治大院農 Meiji Univ. Oxidized sigmasterol / Inflammation / Mice