4B4am08 2026/03/12 10:36 一般講演 B4 Weissella cibaria HRL3の糖代謝を介したサイトカイン産生制御メカニズムの解明 Cytokine-inducing ability of Weissella cibaria HRL3 is modulated by its carbohydrate metabolism ○新妻 史絵1笹原 宏花1柾 明弘1塚元 美奈子2高橋 知也2田中 沙智1○Fumie NIITSUMA1 Hiroka SASAHARA1 Akihiro MASAKI1 Minako TSUKAMOTO2 Tomoya TAKAHASHI2 Sachi TANAKA1 1信州大院、2株式会社アルソア慧央グループ 1Shinshu University, 2Arsoa Keio Group Corporation Weissella cibaria / cytokine-inducing ability / carbohydrate metabolism