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4B8am01
一般講演
B8
Eubacterium ramulus DSM 15684T由来新規タキシフォリン生成酵素の同定と機能解析
Identification and characterization of a novel taxifolin-producing enzyme from Eubacterium ramulus DSM 15684T
○LIANG Xinyang1大胡 康2安井 謙介2小川 順1岸野 重信1
○Xinyang LIANG1 Yasushi OHGO2 Kensuke YASUI2 Jun OGAWA1 Shigenobu KISHINO1
1京大院農・応用生命、2日清ファルマ
1Div. Appl. Life Sci., Grad. Sch. Agric., Kyoto Univ., 2Nisshin Pharma Inc.
taxifolin / quercetin / Eubacterium ramulus
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