4C1am06 2026/03/12 10:00 一般講演 C1 ニホンミツバチのハチミツの発酵 Fermentation of honey from Japanese honeybees ○井口 博之田中 圭吾○Hiroyuki IGUCHI Keigo TANAKA 京都先端大・バイオ環境 Kyoto Univ. Adv. honey flavor / honeybee / osmotolerant yeast
