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4C3am11
一般講演
C3
黒舞茸由来のβ-グルカンの抽出法および箱守法による糖鎖構造解析
Extraction method of β-glucan from black maitake mushrooms and its sugar- chain structure analysis using the Hakomori Method
○斎藤 辰徳1田中 昭弘2井坂 修久3宮�� 達雄1,3
○Tatsunori SAITO1 Akihiro TANAKA2 Nobuhisa ISAKA3 Tatsuo MIYAZAKI1,3
1新潟薬大院・応生科、2株式会社将軍まいたけジャパン、3新潟薬大・応生科
1Niigata Univ. of Pharmacy and Medical and Life Sciences Faculty of Applied Life Sciences, 2Shogun Maitake Japan Co., Ltd., 3Niigata Univ. of Pharmacy and Medical and Life Sciences Faculty of Applied Life Sciences.
β-glucan / ethanol precipitation / Hakomori method
要旨 (PDF)
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