4D4am11 2026/03/12 11:12 一般講演 D4 乳酸発酵によるエビ廃棄物からのアスタキサンチンの回収 Recovery of Astaxanthin from Shrimp wastes using Lactic acid fermentation ○齋田 佳菜子佐藤 崇雄○Kanako SAITA Takao SATOH 熊本県産技セ Kumamoto Indus. Inst. Shrimp wastes / Astaxanthin / Lactic acid fermentation