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2026/03/12 10:36

一般講演

D5

Bifidobacterium longum subsp. longum由来のガラクトシル-β1,4-ラムノース分解酵素候補の解析
Analysis of a candidate Galactosyl-β1,4-Rhamnose hydrolase from Bifidobacterium longum subsp. longum

○中本 早弥香¹松林 明翔¹上芝 もなみ¹川崎 淳矢¹平野 里佳²阪中 幹祥³網 優太¹西本 完⁴北岡 本光⁵片山 高嶺⁶吹谷 智⁷芦田 久¹中井 博之⁵栗原 新¹
○Sayaka NAKAMOTO¹ Akito MATSUBAYASHI¹ Monami UESHIBA¹ Jyunya KAWASAKI¹ Rika HIRANO² Mikiyasu SAKANAKA³ Yuta AMI¹ Mamoru NISHIMOTO⁴ Motomitsu KITAOKA⁵ Takane KATAYAMA⁶ Satoru FUKIYA⁷ Hisashi ASHIDA¹ Hiroyuki NAKAI⁵ Shin KURIHARA¹

¹近畿大生物理工、²東京大医科研、³龍谷大農、⁴国立研究開発法人農業食品産業技術総合研究機構、⁵新潟大農、⁶京都大生命科学研、⁷北海道大農
¹Kindai Univ., ²UTokyo, ³Ryukoku Univ., ⁴NARO., ⁵Niigata Univ., ⁶Kyoto Univ., ⁷Hokkaido Univ.

Bifidobacterium / Prebiotics / β-galactosidase