2SY04B2-01

2026/03/10 15:15

大会シンポジウム

B2

感覚栄養学的視点から考える食品拡張
Food Augmentation from a Sensory Nutrition Perspective

○越阪部 奈緒美
○Naomi Osakabe

芝工大シス理工
Shibaura Inst. Tech.

Food Augumentation / Sensory nutrition / Functional Foods