3SY06B4-03 2026/03/11 16:15 大会シンポジウム B4 メタボローム解析で考える青パパイヤの食品利用に向けた展望 Prospects for the food utilization of unripe papaya from the perspective of metabolome analysis ○解良 康太○Kota Kera 東農大応生 Tokyo Univ. of Agriculture Unripe papaya / Papaya leaves / Metabolome analysis
