3SY14D1-01

2026/03/11 15:15

大会シンポジウム

D1

「食」分子ライブラリーを活用した研究開発プラットフォーム
A Platform for R&D based on Food-Related Molecular Libraries

○大日向 耕作
○Kousaku Ohinata

京大院農
Kyoto Univ.

Library / Bioactive peptides / Gut-brain communication