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2026/03/11 12:15

ランチョンセミナー

B1

食で健康でつながる社会　ゼンショーホールディングスの取り組み　〜おいしさの追求から災害支援まで〜　1.株式会社ゼンショーホールディングスの取り組み　2.牛丼はなぜおいしいのか

荒川 実穂¹伏木 亨^2,3

¹株式会社ゼンショーホールディングス ゼンショー中央技術研究所、²京都大学、³一般社団法人和食文化国民会議