キーワード:Zygosaccharomyces sp. の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4C1am03 2026/03/12 09:24 C1 高塩条件が味噌・醬油酵母Zygosaccharomyces sp.の接合性特異的遺伝子に与える影響について Effect of high salt stress on the mating-type specific genes of miso and shoyu yeasts Zygosaccharomyces sp. ○須藤 美羽、佐潟 薫、尾形 智夫 ○Miu SUTOU, Kaoru SAGATA, Tomoo OGATA 前橋工科大学大学院・生物工学専攻 Maebashi Institute of Technology / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
