キーワード:Caffeine の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2F3am05 2026/03/10 09:48 F3 コーヒー由来カフェインシンターゼCCS1およびCps-TS1の基質特異性に関わるアミノ酸残基の探索 Identification and characterization of amino acid residues involved in the substrate specificity of caffeine synthases CCS1 and Cps-TS1 from coffee ○井田 美帆1、阿部 琴美1、國久 葉月1、Valerie Poncet2、Alexandre de Kochko2、水野 幸一1 ○Miho IDA1, Kotomi ABE1, Haduki KUNIHISA1, Valerie Poncet2, Alexandre de Kochko2, Kouichi MIZUNO1 1秋田県大生物資源、2IRD-Montpellier DIADE 1Akita Pref. Univ., 2IRD-Montpellier DIADE / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
