キーワード:GPR120 の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2B1pm04 2026/03/10 14:00 B1 熟成こうじパウダーによるコク味及び脂肪風味の増強メカニズム Mechanism of kokumi and fatty taste enhancement by Jukusei Koji Powder 佐藤 優希2、○外山 結恵1、�盒� 健司1、山本 英作1、吉田 悠太2 Yuki SATO2, ○Yui TOYAMA1, Kenji TAKAHASHI1, Eisaku YAMAMOTO1, Yuta YOSHIDA2 1ハナマルキ(株)、2茨城大農 1Hanamaruki Foods Inc., 2Ibaraki Univ. 2B4pm04 2026/03/10 14:00 B4 食事由来長鎖脂肪酸を介した呼吸器におけるGPR120の役割 Role of GPR120 in the respiratory system mediated by dietary long-chain fatty acids ○竹田 エリカ1、岡田 采奈1、奥隅 真一2、木村 郁夫3、宮本 潤基1 ○Erika TAKEDA1, Ayana OKADA1, Shinichi Okuzumi2, Ikuo KIMURA3, Junki MIYAMOTO1 1東農工大農、2慶應医、3京大生命科学 1Tokyo University of Agriculture and Technology, 2Keio Univ., 3Kyoto Univ. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
