キーワード:Lipid oxidation の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 3B1pm05 2026/03/11 14:12 B1 肝臓におけるリン脂質結合型Epoxyeicosatetraenoic acidの直接定量法の構築 Development of a direct quantification method for epoxyeicosatetraenoic acid bound to phospholipid in the liver ○日比野 朔、乙木 百合香、加藤 俊治、仲川 清隆 ○Saku HIBINO, Yurika OTOKI, Shunji KATO, Kiyotaka NAKAGAWA 東北大院農 Tohoku Univ. 2SY08B6-06 2026/03/10 17:05 B6 脂質酸化の評価法:酸化と抗酸化のバランスを知る指標の提案 Methods for Evaluating Lipid Oxidation: Proposing Indicators to Understand the Balance Between Oxidation and Antioxidation ○仲川 清隆 ○Kiyotaka Nakagawa 東北大院農 Tohoku Univ. 3SY06B4-02 2026/03/11 15:45 B4 油脂の酸化劣化評価に向けた質量分析データと近赤外分光の応用展開 Applications of Mass Spectrometry and Near-Infrared Spectroscopy for the Evaluation of Lipid Oxidation ○乙木 百合香 ○Yurika Otoki 東北大院農 Tohoku Univ. / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>