キーワード:TMC4 の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 3B1am01 2026/03/11 09:00 B1 高濃度塩味受容に関与するTMC4の機能解析と塩味増強物質の評価 Evaluation of salt taste enhancers using TMC4, a molecule involved in high-concentration salt taste reception 笠原 洋一1、○朝倉 富子1,2、斉藤 芳和1,3、成川 真隆4 Yoichi Kasahara1, ○Tomiko Asakura1,2, Yoshikazu Saito1,3, Masataka Narukawa4 1東大院・農生、2放送大、3東洋食品、4京女大・家政 1Tokyo Univ., 2Open Univ. of Japan, 3Toyo Institute of Food Technology, 4Kyouto Women's Univ. 3B1am02 2026/03/11 09:12 B1 TMC4はマウスの味蕾において複数の味細胞型に発現する TMC4 localizes to multiple taste cell types in the lingual taste papillae of mouse ○村田 百1、斉藤 芳和2、笠原 洋一3、藤井 渉3、三坂 巧3、朝倉 富子3,4、成川 真隆1 ○Momo MURATA1, Yoshikazu SAITO2, Yoichi KASAHARA3, Wataru FUJII3, Takumi MISAKA3, Tomiko ASAKURA3,4, Masataka NARUKAWA1 1京女大院家政、2東洋食品、3東大院農、4放送大 1Kyoto Women's Univ., 2Toyo Inst. Food Technol., 3The Univ. of Tokyo, 4The Open Univ. of Japan / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
