キーワード:Taste sensor の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4B1am04 2026/03/12 09:36 B1 味覚センサーと官能評価を用いた和紅茶の味特性の解析 Characterization of the Taste Properties of Japanese Black Tea Using the Taste Sensor and Sensory Evaluation ○中津山 聖流1、林 由佳子2 ○Satoru NAKATSUYAMA1, Yukako HAYASHI2 1京大農、2京大院農 1Kyoto Univ., 2Grad. Sch. Agri., Kyoto Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
