日本農芸化学会 2026年度大会プログラム検索

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キーワード:non-alcoholic and low-alcohol beverages の検索結果

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2B3pm06
2026/03/10 14:24
B3
廃棄コーヒーチェリーの有効活用による新規飲みごたえ強化素材の開発
Development of New Flavor-Enhancing Ingredients through Effective Utilization of Discarded Coffee Cherries
○辻 さや香、後藤 武知、鬼束 由梨
○SAYAKA TSUJI, TAKEAKI GOTO, YURI ONITSUKA
キリンホールディングス(株) 飲料未来研究所
Kirin Holdings Company, Limited
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