キーワード:nori の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2D2am12 2026/03/10 11:24 D2 海苔の食感特性とミクロ構造との関係 Relationship between textural properties and microstructure of dried laver (nori) ○安田 みどり1、高祖 修一1、中原 啓太2、野口 浩介2、藤武 史行2、米山 明男3 ○Midori YASUDA1, Shuichi KOUSO1, Keita NAKAHARA2, Kousuke NOGUCHI2, Fumiyuki FUJITAKE2, Akio YONEYAMA3 1西九州大、2佐賀県有明水産振興セ、3九州シンクロトロン光研究セ 1Nishikyushu Univ., 2Saga Prefectural Ariake Fisheries Research and Development Center, 3SAGA Light Source / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
