日本農芸化学会 - 2026年度大会プログラム検索

2B4am13: 2026/03/10 11:36; B4; OVA感作マウスにおける低分子量キチンのI型アレルギー抑制作用
Suppressive effects of low-molecular-weight chitin on type I allergic responses in OVA-sensitized mice; ○加瀬明日風¹、伊東美保²、望月一輝²、相澤光輝²、片山茂¹
○Asuka KASE¹, Miho ITO², Kazuki MOCHIZUKI², Teruki AIZAWA², Shigeru KATAYAMA¹
¹信大院農、²焼津水産化学工業
¹Shinshu Univ., ²Yaizu Suisankagaku Industry

3B5pm04: 2026/03/11 14:00; B5; Planifilum属の自己凝集現象に関する研究
Study of self-aggregation characteristics of Planifilum spp.; ○小山寿穂、藤本尚志、大西章博、曽厚嘉
○Kotoho KOYAMA, Naoshi FUZIMOTO, Akihiro OHNISHI, Hou-Chia TSENG
東京農大
Tokyo Univ. of Agric.

3D5am05: 2026/03/11 09:48; D5; 黄麹菌Aspergillus oryzae由来糖質加水分解酵素GH136ファミリーの機能解析
Discovery of novel substrates for the glycoside hydrolase family GH136 of Aspergillus oryzae; ○山口啓¹、鹿島騰真²、中島春紫¹、山田千早¹
○Kei YAMAGUCHI¹, Toma KASHIMA², Harushi NAKAZIMA¹, Chihaya YAMADA¹
¹明大院・農研、²東大院・農生科
¹Meiji Univ., ²Tokyo Univ.

3D5am13: 2026/03/11 11:36; D5; Tween 20によるセルラーゼ–LPMO9シナジー活性の増強：基質結合に着目したリグノセルロース分解
Tween 20–Driven Enhancement of Cellulase–LPMO9 Synergy in Lignocellulose Degradation: Focus on the Substrate-Binding Surface; ○八木勇成^1,2、近藤敬子^1,2,3,4、大賀恵利^1,2、井関優侑⁵、カタブサダトモハメドレズク¹、岸本崇生⁵、渡辺隆司^4,5,6、永田崇^1,2,3,4、片平正人^1,2,3,4
○Yusei YAGI^1,2, Keiko KONDO^1,2,3,4, Eri OGA^1,2, Yu ISEKI⁵, Sadat Mohamed Rezk KHATTAB¹, Takao KISHIMOTO⁵, Takashi WATANABE^4,5,6, Takashi NAGATA^1,2,3,4, Masato KATAHIRA^1,2,3,4
¹京大エネ研、²京大院エネ科、³京大エネ研カーボンネガティブ、⁴京大バイオマスプロダクトツリー、⁵京大生存研、⁶京大成長戦略本部
¹IAE, Kyoto Univ, ²Grad. Sch. of Energy Sci., Kyoto Univ., ³ICaNS, IAE, Kyoto Univ., ⁴BPT, Kyoto Univ., ⁵RISH, Kyoto Univ., ⁶IAC, Kyoto Univ.

3E2pm02: 2026/03/11 13:36; E2; エポキシド不斉開環反応を触媒する植物多糖類の化学的誘導体化が触媒活性に及ぼす影響の検討
Effect of chemical derivatization of plant polysaccharide catalysts on their catalytic activity in the asymmetric ring-opening of epoxides; ○岸川瑠南¹、和田浩一²、浅野健裕²、竹内祐希²、山口拓也^1,3、加藤康夫^1,3
○Runa KISHIKAWA¹, Koichi WADA², Tatsuhiro ASANO², Yuki TAKEUCHI², Takuya YAMAGUCHI^1,3, Yasuo KATO^1,3
¹富山県大院・工、²協和ファーマケミカル(株)、³富山県大・生医工研セ
¹Grad. Sch. Eng., Toyama Pref. Univ., ²Biotechnol. Res. Cent., Toyama Pref. Univ., ³Kyowa Pharma Chemical Co., Ltd.

3S1am08: 2026/03/11 10:36; S1; Philodulcilactibacillus myokonensisの増殖を阻害する多糖類に関する研究
Study on polysaccharides inhibiting the growth of Philodulcilactibacillus myokonensis; ○高屋朋彰、小野里泉吹
○Tomoaki KOUYA, Ibuki ONOZATO
小山高専・物質
NIT. Oyama Col.

3S2am12: 2026/03/11 11:24; S2; Shewanella vesiculosa HM13における莢膜多糖依存的な細胞外膜小胞形成機構
Extracellular membrane vesicle production depending on the capsular polysaccharide of Shewanella vesiculosa HM13; ○曽我明愛¹、川本純¹、Zhu Mengshan¹、都築大空¹、今井友也²、小川拓哉¹、栗原達夫¹
○Akinori SOGA¹, Jun KAWAMOTO¹, Mengshan Zhu¹, Taiku TSUDZUKI¹, Tomoya IMAI², Takuya OGAWA¹, Tatsuo KURIHARA¹
¹京都大学化学研究所、²京都大学生存圏研究所
¹Institute for Chemical Research, Kyoto University, ²Research Institute for Sustainable Humanosphere, Kyoto University

3S2am13: 2026/03/11 11:36; S2; 莢膜多糖依存的な細胞外膜小胞へのタンパク質積み込み機構
Capsular polysaccharide-dependent cargo loading mechanism onto extracellular membrane vesicles; ○下田開智、小川拓哉、川本純、栗原達夫
○Kaichi SHIMODA, Takuya OGAWA, Jun KAWAMOTO, Tatsuo KURIHARA
京都大学化学研究所
Institute for Chemical Research, Kyoto University

4A6am11: 2026/03/12 11:12; A6; 国産モウソウチク由来水溶性多糖成分が示す免疫賦活活性
Immunostimulatory activity of soluble polysaccharide from Moso bamboo; ○谷口睦、小早川孔伽、椎葉究、刀祢重信、平本茂、安部智子
○Mutsuki TANIGUCHI, Kouga KOBAYAKAWA, Kiwamu SHIIBA, Shigenobu TONE, Shigeru HIRAMOTO, Tomoko ABE
東京電機大院・理工
Grad.Sch.of Science and Engineering, Tokyo Denki Univ.

4B3am09: 2026/03/12 10:48; B3; 水溶性多糖・シクロデキストリン系におけるサーファクタントフリー異形エマルションの形成機構解明
Elucidation of the formation mechanism of surfactant-free anisotropic emulsions in polysaccharide–cyclodextrin systems; ○佐藤涼乃¹、橋本凜咲²、西尾俊亮³、朝武宗明⁴、甲野裕之²、尾形慎^1,3
○Suzuno SATO¹, Risa HASHIMOTO², Shunsuke NISHIO³, Muneaki TOMOTAKE⁴, Hiroyuki KONO², Makoto OGATA^1,3
¹福島大院・食農科、²苫小牧高専、³福島大・発酵研、⁴ハウス食品グループ本社株式会社
¹Grad. Sch. Food Agric. Sci., Fukushima Univ., ²NIT, Tomakomai College, ³IFeS, Fukushima Univ., ⁴HOUSE FOODS GROUP INC.

4B8am13: 2026/03/12 11:36; B8; 藍藻由来硫酸化多糖シネカンの合成抑制遺伝子のマーカーレス破壊による高生産株の構築
Construction of cyanobacterial strains overproducing synechan, a sulfated polysaccharide, by a markerless deletion strategy.; ○前田海成¹、大舘和真²、荷村(松根) かおり²、田中寛¹、渡辺智²
○Kaisei Maeda¹, Kazuma Ohdate², Kaori Nimura-Matsune², Kan Tanaka¹, Satoru Watanabe²
¹科学大化生研、²東京農大生命
¹Science Tokyo, ²Tokyo NODAI

4B8am14: 2026/03/12 11:48; B8; 藍藻由来硫酸化多糖シネカンの大量生産系構築および抗腫瘍活性評価
Development of an enhanced production system for the cyanobacterial sulfated polysaccharide Synechan and discovery of its antitumor activity; ○大舘和真¹、前田海成²、渡邉晴也¹、千葉櫻拓¹、渡辺智¹
○Kazuma OHDATE¹, Kaisei MAEDA², Seiya WATANABE¹, Taku CHIBAZAKURA¹, Satoru WATANABE¹
¹東農大院、²科学大
¹Tokyo NODAI, ²Science Tokyo

4C3am14: 2026/03/12 11:48; C3; 天然高分子シロキクラゲ多糖体とカチオン化グアーガムのコンプレックス形成
Complexation of Tremella fuciformis Polysaccharide with Cationic Guar Gum; ○近藤純也、川上怜子、森優子、井門美穂
○Junya KONDO, Ryoko KAWAKAMI, Yuko MORI, Miho IMON
株式会社ファイントゥデイ
FineToday Co., Ltd.

4D4am09: 2026/03/12 10:48; D4; 油性酵母Rhodotorula toruloidesにグリセロールから細胞外多糖を生産させる培地中成分とその生産機序：蛍光および透過型電子顕微鏡観察からの知見
Component in the medium responsible for a production of an extracellular polysaccharide from glycerol by oleaginous yeast Rhodotorula toruloides and underlying mechanism: insights from fluorescence and transmission electron microscope observations; 竹川そよか¹、松﨑千秋¹、彦坂大幹²、浜本一洋²、○河井重幸¹
Soyoka TAKEGAWA¹, Chiaki MATSUZAKI¹, Taiki HIKOSAKA², Kazuhiro HAMAMOTO², ○Shigeyuki KAWAI¹
¹石川県立大、²ミヨシ油脂
¹Ishikawa Pref. Univ., ²Miyoshi Oil & Fat

4D5am12: 2026/03/12 11:24; D5; 集積培養した微生物群のメタゲノム解析による植物由来多糖類を分解する酵素の探索と機能解析
Screening and functional analysis of plant polysaccharide-degrading enzymes by metagenomic analysis of enriched microbes communities; ○松原晟良¹、石川昌和²、松本薫²、松沢智彦¹
○Seira MATSUBARA¹, Masakazu ISHIKAWA², Kaoru MATSUMOTO², Tomohiko MATSUZAWA¹
¹香川大・農、²香川大・バイオインフォマティクス
¹Kagawa Univ. Facult. Agri., ²Kagawa Univ. Bioinformatics