日本農芸化学会 2026年度大会プログラム検索

プログラム集PDF
準備中
大会トップページに戻る
推奨ブラウザ：Chrome、FireFox、Edge、Safari
 Recommended browsers: Chrome, FireFox, Edge, Safari

キーワード:shiitake mushroom の検索結果

1 - 1  / 1 <<< 1 >>>

1 - 1  / 1
<<< 1 >>>
3B3am03
2026/03/11 09:24
B3
シイタケ抽出液に含まれる新規グルタミナーゼ活性の食塩による活性化
NaCl-activation of a novel glutaminase activity in shiitake mushroom extract
○竹上 佳那1、鳥山 結香2、河原 美和2、宮崎 寛基2、眞榮田 麻友美2、吉川 潤1,2、前橋 健二1,2
○Kana TAKEGAMI1, Yuika TORIYAMA2, Miwa KAWAHARA2, Hiroki MIYAZAKI2, Mayumi MAEDA2, Jun YOSHIKAWA1,2, Kenji MAEHASHI1,2
1東農大院応生、2東農大応生
1Grad. Sch. Tokyo Univ. Agric., 2Tokyo Univ. Agric.
1 - 1  / 1 <<< 1 >>>

1 - 1  / 1
<<< 1 >>>