キーワード:vegetable の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2A3am08 2026/03/10 10:36 A3 「漬物ファースト」の提唱に向けた漬物の血糖値上昇抑制作用の検証 Evaluation of the Suppressive Effect of Pickles on Postprandial Blood Glucose Rise toward the Proposal of the “Pickles-First” Concept ○宝田 美月、杉浦 俊作、森下 美香 ○Mizuki TAKARADA, Shunsaku SUGIURA, Mika MORISHITA 東海漬物株式会社 Tokai Pickling Co.,Ltd. 3B3am02 2026/03/11 09:12 B3 野菜抽出液のグルタミン酸生成関連酵素活性 Enzyme activity related to glutamic acid production in vegetable extracts ○大和 直樹1、宮崎 寛基2、竹上 佳那1、大曽根 咲希1、眞榮田 麻友美2、吉川 潤1,2、前橋 健二1,2 ○Naoki YAMATO1, Hiroki MIYAZAKI2, Kana TAKEGAMI1, Saki OOSONE1, Mayumi MAEDA2, Jun YOSHIKAWA1,2, Kenji MAEHASHI1,2 1東農大院応生、2東農大応生 1Grad. Sch. Tokyo Univ. Agric., 2Tokyo Univ. Agric. 4B2pm10 2026/03/12 15:24 B2 アクアポニックスで栽培したケール、スイスチャードおよびナスタチウムの栄養・機能性成分評価 Evaluation of nutritional and functional components of Kale, Swiss Chard, and Nasturtium cultivated in aquaponics ○榎 康明1、八巻 慶汰1、大竹 憲邦2、三亀 啓吾2、筒浦 さとみ2、山口 智子2 ○Yasuaki ENOKI1, Keita YAMAKI1, Norikuni OHTAKE2, Keigo MIKAME2, Satomi TSUTSUURA2, Tomoko YAMAGUCHI2 1株式会社プラントフォーム、2新潟大院自然 1Plantform Inc., 2Niigata Univ. / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>