氏名:DaisukeISAKA の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 4D2am07 2026/03/12 10:12 D2 中鎖脂肪酸トリグリセリド(MCT)のユニークな乳化特性を支配するコロイド科学的要因の解析 Analysis of colloidal factors determining the unique emulsifying properties of medium-chain triglyceride(MCT) ○岩瀬 晴生1、井阪 大輔2、青柳 寛司2、角山 圭介3、谷 史人1、松宮 健太郎1 ○Haruki IWASE1, Daisuke ISAKA2, Kanji AOYAGI2, Keisuke KAKUYAMA3, Humito TANI1, Kentaro MATSUMIYA1 1京大院農、2日清オイリオグループ(株)、3京大化研 1Grad. Sch. Agric., Kyoto Univ., 2The Nisshin OilliO Group, Ltd., 3Inst. Chem. Res., Kyoto Univ. 4D2pm10 2026/03/12 15:24 D2 分子動力学計算による食用油中における水の物性評価 Evaluation of the Physical Properties of Water in Edible Oils by Molecular Dynamics Simulations ○北村 勇稀1、須之内 愛2、井阪 大輔2、辻野 祥伍2、渡辺 隆英2、藤本 和士3 ○Yuki KITAMURA1, Ai SUNOUCHI2, Daisuke ISAKA2, Shogo TSUJINO2, Takahide WATANABE2, Kazushi FUJIMOTO3 1関西大院理工、2日清オイリオグループ株式会社、3関西大化学生命工 1Grad. Sch. Sci. Eng., Kansai Univ., 2The Nisshin OilliO Group, Ltd., 3Fac. Chem., Mater. & Bioeng., Kansai Univ. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>