氏名:HIROYUKISENJYU の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 3C1am08 2026/03/11 10:36 C1 カプロン酸エチル高生産酵母におけるFaa1点変異導入が醸造特性に与える影響 Effects of Faa1 Point Mutation on Brewing Characteristics in Ethyl Caproate High-Producing Yeast ○宍倉 竜樹、千住 浩之、浅井 拓也、明石 貴裕 ○RYUKI SHISHIKURA, HIROYUKI SENJYU, TAKUYA ASAI, TAKAHIRO AKASHI 白鶴酒造 Hakutsuru Sake Brewing Co., Ltd / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
