氏名:KenjiKAWAGUCHI の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 3A6am11 2026/03/11 11:12 A6 ショウガより同定された香気成分(E)-3-methyl-4-dodecenoic acidに関する合成研究 Synthetic study of (E)-3-methyl-4-dodecenoic acid, an aroma compound identified from Zingiber officinale ○角田 恒平1、川口 賢二1、田中 尚子1、瀧嶋 俊介1、岡村 仁則2、小倉 由資2、滝川 浩郷2 ○Kohei TSUNODA1, Kenji KAWAGUCHI1, Naoko TANAKA1, Shunsuke TAKISHIMA1, Hironori OKAMURA2, Yusuke OGURA2, Hirosato TAKIKAWA2 1長谷川香料(株)、2東大院農生科 1T.HASEGAWA CO.,LTD., 2The Univ. of Tokyo / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
