日本農芸化学会 2026年度大会プログラム検索

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氏名:MaiOGAWA の検索結果

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3A6am04
2026/03/11 09:36
A6
海底熟成ワインから着想した「青色光照射による新たなフレーバー生成技術」の創出
Blue Light-Driven Wine Aging Inspired by Underwater Aging
○小川 真依、鈴木 知依、伊藤 圭祐、寺田 祐子
○Mai OGAWA, Chie SUZUKI, Keisuke ITO, Yuko TERADA
静岡県大院薬食
Univ. Shizuoka
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