日本農芸化学会 2026年度大会プログラム検索

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氏名:ManabuFURUSHITA の検索結果

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4D4pm13
2026/03/12 16:00
D4
オキアミ魚醤製造における乳酸添加条件の検討
Effect of lactic acid supplementation on the quality of krill fish sauce
○福田 翼、正田 直輝、瀬戸 凱翔、辰野 竜平、古下 学
○Tsubasa FUKUDA, Naoki SHODA, Kaito SETO, Ryohei TATSUNO, Manabu FURUSHITA
水産機構水大校
National Fisheries Univ.
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