氏名:MasakatsuUsui の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4D4pm08 2026/03/12 15:00 D4 麹カビ由来アミン酸化酵素によるヒスタミン消去における他種アミン類混在の影響 Effect of other amines present on histamine elimination by fungal amine oxidase derived from Aspergillus luchuensis ○木村 豪留1、植野 琴衣1、大下 祐希奈1、鬼塚 乙葉1、吉田 百杏1、河邉 真也1、足立 収生2、臼井 将勝1 ○Takeru Kimura1, Kotoe Ueno1, Yukina Oshita1, Otoha Onizuka1, Moa Yoshida1, Shinya Kawabe1, Osao Adachi2, Masakatsu Usui1 1水大校・食品科学、2山口大農 1National Fisheries Univ., 2Yamaguchi Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>