氏名:MoeKONISHI の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4D2pm06 2026/03/12 14:24 D2 食品タンパク質の泡沫特性に関連する新規パラメータの探索 Exploring a novel parameter influencing foam properties of food proteins ○鳥巣 哲生、小西 萌絵、内山 進 ○Tetsuo TORISU, Moe KONISHI, Susumu UCHIYAMA 阪大院工 Grad. Sch. Eng., The University of Osaka / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
