氏名:RyuichiINOUE の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2D2am05 2026/03/10 09:48 D2 咀嚼・嚥下時の脳波による食品の嗜好性評価の検討 Evaluation of preferences during mastication and swallowing using electroencephalogram (EEG) ○梅谷 華奈1、井上 竜一1、朝倉 富子2,3、上田 玲子3、亀井 飛鳥3、三坂 巧3 ○Kana UMETANI1, Ryuichi INOUE1, Tomiko ASAKURA2,3, Reiko UEDA3, Asuka KAMEI3, Takumi MISAKA3 1（公財）東洋食品研究所、2放送大学、3東大院・農生科 1Toyo Institute of Food Technology, 2The Open Univ. of Japan, 3The Univ. of Tokyo / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
