日本農芸化学会 2026年度大会プログラム検索

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氏名:ShigekazuYANO の検索結果

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4B8pm09
2026/03/12 15:12
B8
セルロース結合ドメインを付加したγ-グルタミルトランスペプチダーゼの作製と固定化酵素を用いたテアニンの合成
Construction of a fusion enzyme of cellulose-binding module and γ-glutamyl transpeptidase for theanine production
○長谷川 なつ1、矢野 成和1、今野 博行1、若山 守2
○Natsu HASEGAWA1, Shigekazu YANO1, Hiroyuki KONNO1, Mamoru WAKAYAMA2
1山形大院理工、2立命館大生命
1Yamagata Univ., 2Ritsumeikan Univ.
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