氏名:TakahiroAKASHI の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2B3pm01 2026/03/10 13:24 B3 嗅覚受容体応答を指標とした(イソ)プレノールの不快臭マスキング効果の検討 Olfactory Receptor-Based Analysis of (Iso)prenol’s Odor-Masking Effect on Unpleasant Odors ○中瀬 舞1、千住 浩之1、浅井 拓也1、伊藤 圭祐2、明石 貴裕1 ○Mai NAKASE1, Hiroyuki SENJYU1, Takuya ASAI1, Keisuke ITO2, Takahiro AKASHI1 1白鶴酒造、2静岡県大院薬食 1Hakutsuru Sake Brewing Co., Ltd, 2University of Shizuoka 2C1am02 2026/03/10 09:12 C1 白麹の製麹条件の代謝物への影響の解析 Analysis of the effects of koji-making conditions on metabolite profiles in white koji ○大久保 辰海、玉田 佳大、浅井 拓也、明石 貴裕 ○Tatsumi OKUBO, Yoshihiro TAMADA, Takuya ASAI, Takahiro AKASHI 白鶴酒造 Hakutsuru Sake Brewing Co., Ltd. 2S2am03 2026/03/10 09:24 S2 出芽酵母Met4の変異によるメチオニン添加条件下の硫黄代謝維持機構の解析 Analysis of the Mechanism Maintaining Sulfur Metabolism under Methionine-Supplemented Conditions by Mutations in Budding Yeast Met4 ○圍 彰吾1、西村 明2、千住 浩之1、浅井 拓也1、明石 貴裕1 ○Shogo KAKOI1, Akira NISHIMURA2, Hiroyuki SENJYU1, Takuya ASAI1, Takahiro AKASHI1 1白鶴酒造、2岩手大農 1Hakutsuru Sake Brewing Co., Ltd, 2Fac. Agric., Iwate Univ. / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>
