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講演番号
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2B22p07 |
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分類
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一般講演、ポスター発表 |
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講演日時
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2013/03/25 15:12 |
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会場
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B22 |
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演題
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酸性条件下におけるグルタミン酸発酵法の開発 （第３報）
Glutamic acid fermentation under acidic condition |
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発表者氏名
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○伊藤 久生1、泉井 裕2、守屋 美加3、平野 聖子4、原 吉彦5、小野 栄治6、松井 和彦7
○Hisao ITO1, Hiroshi IZUI2, Mika MORIYA3, Seiko HIRANO4, Yoshihiko HARA5, Eiji ONO6, Kazuhiko MATSUI7 |
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所属
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1味の素、2味の素、3味の素、4味の素、5味の素、6味の素、7味の素
1AJINOMOTO, 2AJINOMOTO, 3AJINOMOTO, 4AJINOMOTO, 5AJINOMOTO, 6AJINOMOTO, 7AJINOMOTO |
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要旨
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[PDF]
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