講演番号
3A08p02
分類
一般講演、ポスター発表
講演日時
2014/03/29 14:11
会場
A08
演題
ミトコンドリアの自食作用（ミトファジー）阻害による酵母の発酵力増強
Enhancement of ethanol fermentation of
Saccharomyces cerevisiae
sake yeast strain by disrupting mitophagy function.
発表者氏名
○城間 祥大
1
、ジャヤコディ ラヒル
1,2
、堀江 健太
1
、岡本 浩二
3
、北垣 浩志
1,2
○Shodai SHIROMA
1
, Lahiru JAYAKODY
1,2
, Kenta HORIE
1
, Koji OKAMOTO
3
, Hiroshi KITAGAKI
1,2
所属
1
佐賀大、
2
鹿児島大院連合農、
3
阪大院生命機能
1
Saga Univ.,
2
Join Grad. Sch. of Agri., Kagoshima Univ.,
3
Grad. Sch. of Front Biosci., Osaka Univ.
要旨
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