講演番号
4E054
分類
一般講演、ポスター発表
講演日時
2016/03/30 14:15
会場
P
演題
和食に共通して含まれる麹グリコシルセラミドが腸内細菌叢に及ぼす影響の解析
Influence of koji glycosylceramide, common in Japanese dishes, on the intestinal microbial flora
発表者氏名
佐藤 友哉
1
、譚 政
1
、中山 二郎
2
、浜島 浩史
1
、光武 進
1
、永尾 晃治
1
、○北垣 浩志
1
Tomoya Sato
1
, Sei Tan
1
, Jiro Nakayama
2
, Hiroshi Hamajima
1
, Susumu Mitsutake
1
, Koji Nagao
1
, ○Hiroshi Kitagaki
1
所属
1
佐賀大学農学部、
2
九州大学大学院農学部
1
Saga University,
2
Kyushu University
要旨
[PDF]
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