2D07-08

2021/03/19 13:30

一般講演

ミーティングルーム D

フード３Dプリンタ向けフードインクに求められるレオロジー特性
Rheological properties required for food ink used in the food 3D printer

○渡邊 健太清水 純平武政 誠
○Kenta WATANABE Junpei Simizu Makoto Takemasa

東京電機大学
Tokyo denki Univ.

food 3D printing / food ink / rheology

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