3A03-01

2021/03/20 10:00

一般講演

ミーティングルーム A

Lactobacillus plantarum PUK6の多成分バクテリオシン生合成関連遺伝子群の分子解析
Molecular analysis of the genes involved in the multiple bacteriocins production in Lactobacillus plantarum PUK6.

○河原 あい¹志賀 梨沙²善藤 威史³松崎 弘美^1,2
○Ai KAWAHARA¹ Risa SHIGA² Takeshi ZENDO³ Hiromi MATSUSAKI^1,2

¹熊本県大院環境共生、²熊本県大環境共生、³九大院農
¹Grad. Sch. Environ. Sym. Sci., Pref. Univ. Kumamoto, ²Fac. Environ. Sym. Sci., Pref. Univ. Kumamoto, ³Grad. Sch. Agric., Kyushu Univ.

lactic acid bacteria / Lactobacillus plantarum

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