3E05-12

2021/03/20 11:00

一般講演

ミーティングルーム E

幼若期における咀嚼刺激が記憶に与える影響
Effects of mastication on memory in young rat

○李 善美¹安岡 顕人²永井 俊匡³斎藤 芳和¹阿部 啓子^1,4朝倉 富子¹
○Sonmi LI¹ Akihito YASUOKA² Toshitada NAGAI³ Yoshikazu SAITOU¹ Keiko ABE^1,4 Tomiko ASAKURA¹

¹東大院農生科、²聖徳大・人間栄養、³高崎健大・健康栄養、⁴神奈川県立産業技術総合研究所
¹Univ. of Tokyo, ²Seitoku Univ., ³Takasaki Univ. of Health and Welfare, ⁴Kanagawa Institute of Industrial Science and Technology

mastication / hippocampus / memory

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