4E03-07

2021/03/21 10:00

一般講演

ミーティングルーム E

脳腸相関を活性化するホップ苦味酸摂取による注意機能およびストレス状態の改善
Hop-derived bitter acids improve attention and reduce stress through vagus nerve activation

○福田 隆文¹大沼 徹²近藤 澄夫³新井 平伊²阿野 泰久¹
○Takafumi FUKUDA¹ Tohru OHNUMA² Sumio KONDO³ Heii ARAI² Yasuhisa ANO¹

¹キリン中央研、²順大医、³福島健康管理センター
¹Kirin Holdings Co. Ltd., Kirin Central Res. Inst., ²Juntendo Univ., ³Fukushima Healthcare Center

brain-gut interaction / cognitive function / hop bitter acids

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