2FS-04

2021/03/19 16:15

大会シンポジウム

ミーティングルーム F

黒麹菌の細胞壁α-グルカン、黄麹菌と何が同じで何が違う？
The difference of the cell wall α-glucan in Aspergillus luchuensis and Aspergillus oryzae.

○水谷 治^1,2上地 敬子¹渡嘉敷 直杏²
○Osamu Mizutani^1,2 Keiko Uechi¹ Jikian Tokashiki²

¹琉球大農、²鹿児島連大農
¹Univ. Ryukyus, ²Kagoshima Univ.

Aspergillus luchuensis / α-1,3-glucan / nigeran

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