講演番号:2ES、分類:大会シンポジウム の検索結果 / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> 2ES-01 2021/03/19 15:00 ミーティングルーム E 安定同位体を用いた脂質研究 Lipids study using stable isotope ○後藤 直宏 ○Naohiro Gotoh 海洋大 Tokyo Univ. Mar. Sci. & Tech. 2ES-02 2021/03/19 15:35 ミーティングルーム E 高脂肪食摂取による代謝変動と12α水酸化胆汁酸の分泌増大 Increased 12α-hydroxylated bile acids and alteration of metabolism by a high-fat diet ○石塚 敏 ○Satoshi Ishizuka 北大農 Hokkaido Univ. 2ES-03 2021/03/19 16:10 ミーティングルーム E 実生活レベルの過酸化脂質の消化・吸収 Digestion and absorption of lipid peroxides at real-life levels ○仲川 清隆 ○Kiyotaka Nakagawa 東北大農 Tohoku Univ. 2ES-04 2021/03/19 16:45 ミーティングルーム E 調理工程における食用油脂の酸化について Oxidation of oils in cooking process ○今義 潤 ○Jun Imagi 株式会社J-オイルミルズ J-OIL MILLS,INC. / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>>
