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授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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キーワード:Coffee の検索結果

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3H04-02
2021/03/20 10:30
ミーティングルーム H
コーヒーの芳香成分:テルペン類蓄積に関わる配糖化酵素の探索と機能解析
Isolation and characterization of terpenoid UDP-Glc glycosyltransferases from Coffea arabica
○井田 美帆、能代 志歩、水野 幸一
○Miho Ida, Shiho Noshiro, Kouichi Mizuno
秋田県大生物資源
Akita Prefectural Univ.
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