キーワード:Katsuobushi の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 4B04-04 2021/03/21 10:30 ミーティングルーム B 鰹節カビAspergillus属糸状菌が生産する脂質分解酵素の特性解析 Characterization of lipolytic enzymes from Aspergillus spp. isolated from katuobushi 小川 千晶1、上村 真理子1、木村 行宏1、横田 仁子2、土居 幹治2、○竹中 慎治1 Chiaki Ogawa1, Mariko Uemura1, Yukihiro Kimura1, Satoko Yokota2, Mikiharu Doi2, ○Shinji Takenaka1 1神戸大院農、2マルトモ（株） 1Kobe Univ. Grad. Sch. of Agric., 2Marutomo co. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
