日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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大会プログラム集・大会講演要旨集［PDF］の変更 (更新：3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間：2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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キーワード:Thermophile enzyme の検索結果

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2C05-14
2021/03/19 11:00
ミーティングルーム C
A novel gene cluster is involved in the degradation of lignin-derived monoaromatics in Thermus oshimai JL-2
○Joydeep CHAKRABORTY1, Chiho SUZUKI-MINAKUCHI1,2, Takeo TOMITA1,2, Kazunori OKADA1, Hideaki NOJIRI1,2
1BRC, UTokyo, 2CRIIM, UTokyo
3I03-18
2021/03/20 10:00
ミーティングルーム I
好熱菌ラッカーゼによる食品タンパク質の架橋解析
Protein crosslinking of food protein mediated by thermophilic laccase
○安藤 兼那太、時下 進一、熊澤 義之
○Kanata ANDO, Shinichi TOKISHITA, Yoshiyuki KUMAZAWA
東薬大生命
Tokyo Univ. Pharmacy and Life Sciences
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